Чайный мастер первого поколения семьи Жун, господин Жун Чжэнцун

• Господин Жун Чжэнцун положил начало семейному делу – переработке чая.
• Создал «Метод производства чая семьи Жун»

В 1935 году, в Линьцане, мировой колыбели чайных деревьев и ключевом чаепроизводящем регионе в провинции Юньнань Жун Чжэнцун сформулировал «Семейный завет Жун», заложив культурный фундамент производства чая семьей Жун. Первый чайный мастер в поколении передал все знания, накопленные за всю жизнь, своему сыну, господину Жун Цзяшену. Цифра «1935» нашла отражение в некоторых видах чайной продукции Мэнку Жунши, как дата основания чайной династии.

Жун Цзяшэн — чайный мастер во втором поколении из семьи Жун

После начала политики реформ и открытости возродил и продолжил развитие семейного чайного дела в городе Мэнку, уезд Шуанцзян, сохраняя и передавая традиции семейного мастерства.

• 1982 г. Жун Цзяшэн заключил контракт на аренду чайной фабрики первичной переработки чая
• 1992 г. Основал первую частную чайную фабрику в уезде Шуанцзян.
• 1999 г. Приобрёл в собственность государственную чайную фабрику в уезде Шуанцзян
• 1999 Создан бренд Мэнку Жунши
• 2020 г. Г-н Жун Юйтин, чайный мастер в третьем поколении, продолжил семейную традицию, возглавив бренд Мэнку Жунши

На протяжении более, чем 90-летней истории чайного дела в семье Жун и на сегодняшний день сохраняют верность традиции и мастерству.

«Нельзя допускать брак. Мы, чайные мастера, должны иметь совесть.
Одежду можно сменить, если она плоха, но чай...  Он внутри, его не заменить».

Основатель бренда «Мэнку Жунши», Жун Цзяшэн 

• Наследник техники приготовления чая семьи Жун во втором поколении
• Один из 30 пионеров реформы сельских районов Китая, повлиявших на развитие деревни за 30 лет реформ и открытости
• Лауреат премии за жизненные достижения в чайной отрасли Китая
• Мастер традиционной технологии пуэра
• Возродил производство крупнолистового чая Мэнку
• Один из 10 лучших экономических деятелей года в чайной отрасли Китая
• Выдающийся частный предприниматель провинции Юньнань
• Передовой работник провинции Юньнань

 Жун Юйтин, продолжатель чайных традиций семьи Жун

«Примите лучшее, что создали нам предки — умение создавать со всем мастерством качественный чай.
Чайный мастер должен научиться получать радость от процесса производства чая. Упорство и настойчивость – это главное»

• Председатель правления и генеральный директор компании «Юньнань Шуанцзян Мэнку Чае Ко., Лтд»
• Наследник чайной династии Мэнку Жунши в третьем поколении
• Создатель метода «Оригинальный вкус Жунши»
• Разработчик ферментационной технологии шу пуэра «Бо Цзюнь»
• Персона года в чайной отрасли Китая
• Главный технический специалист программы «Десять тысяч талантов Юньнани»
• Мастер «Юньлин» провинции Юньнань (Официальное почетное звание провинции Юньнань, присваиваемое выдающимся техническим специалистам, сохраняющим и развивающим традиционные ремесла.)
• Предприниматель, входящий в список топ-10 лиц, занятых переработкой сельхозпродукции города Линьцан 

 Фундамент корпоративной культуры семьи Жун

Семейное Наследие 
Создавать качественный чай семьи Жун

Миссия семьи Жун
Главный критерий — превосходный вкус чая.
Необходимо ценить каждый чайный лист

Философия приготовления чая Жун
Создание столетнего бизнеса совместно с партнёрами
Взаимовыгодное сотрудничество чайных фермеров и сотрудников бренда

Ценности семьи Жун
Относиться к другим как к себе
Проявлять уважение как к старшим
Основа торговли — честность, искренность и  благородные помыслы

(Семейный устав Жун)